【倉敷ハウジング】断熱性能を高めた年中快適温度の住まい | vol.3 キッチン・パントリー編

こんにちは、吉山です。これはいいな、と思ったものを積極的に取り入れて家族全員が「いい家だな」と実感して暮らしています。1オーナーとして、また専門家としての目線でアドバイスできればと思います。なんでも聞いてください！

キッチンは今のところ文句はないですね

吊り戸棚は僕はいらないんですよ。上に収納が付いているキッチンってあるじゃないですか。このキッチン本体が、最近のは大量に物が入るので

調理器具は全部足りますね

ホットプレートとかも入りますからね

そうですね

キッチンは奥さんが選びましたね。普通三角形に配置されてるコンロが、これは横に並んでるから手元が広いんですよ。なので、コンロの手元で刻んで入れるとか、炒めて皿に盛るっていうスペースができるっていうのが売りです。操作は下を押すとパネルが出てきて

湯は沸くのはすごい早いです。火力を結構心配するじゃないですか、IH、電気調理器って。火力は問題ないと思いますね

太陽光も付けてます。まだ高く売れたときだったんですよ、電気売るのがね

最初の値段が10年続くんですよ。電気作って高く買ってもらって収入になるっていうのが、付けたときから10年間は単価が約束されるんですけど、10年後は約束されてないので

基本的には安くなる一方と言われてるので。
売るよりかは自分のところで使う電気だけ作ればいいっていうふうに変わってきてますね

今みんなが言ってるのはさっきの話、売る時代じゃなくなってるので。ただ電気代そのものが上がっていくし、今後もほぼ上がっていくと言われてるんですよ、間違いなく。なので、「高い電気を買わなくて済むようにしておこうね」が多分正解です。だから10kW、20kWも載せるんじゃなくて4、5kW載せて賄ったぐらいでいいんじゃないかと

そうそう。それがベストです

発電効率は年々下がっていくらしいんですけど、メーカーさんの発電保証っていうのが15年ぐらい付いてるので、そこは大丈夫なところですね。パネル自体は随分もつんじゃないですか、20年とか30年とか。性能は若干下がるんですよ

これは調理本とかを立てたりする感じですね。あとはよくここに輪ゴムが引っかかってます、実際

そう。パコって外して位置も変えれるので。
便利だなと思ったのは、カウンター下の辺を手でかざすと電気も付くんで、手元が明るくなる。
キッチンにもコンセントはあったほうがいいかなと思って付けてます

うんうん、あります。うちで言うと例えば、結構家族でたこ焼きをするんですよ。そうしたらコンセントが近くにないんですよ。ダイニングテーブルでやるじゃないですか。どうしてもテーブルからビヨ〜っといくわけですよ

そうそう。全然いいんですけど（笑）、ダイニングテーブル周りもあればよかったなとか思うことはありますね。
あとうちは違うけど、メーカーさんによって、キッチンの側面がマグネットになってる

これは違うんですよ。メーカーさんがこういうホーローのマグネット版っていうのを出してて。汚れとかへこみに強い。油に強いものにもなってるんですよ

楽ですね。天板もツルツルだし楽ですね

マグネットの壁なら、例えば磁石でひっつくフックみたいなのが売ってるので、器具を引っ掛けたりとか、好き勝手にできるので楽かなとは思いますね

コンロ下の収納に刺さってます。調味料なんかも収納してますね

キッチン周りで個人的に気に入ってるのは冷蔵庫の位置なんですよね。ダイニングの僕の席、冷蔵庫の前なんで。ここに座ったままで冷蔵庫開けて、片手ですくえる（笑）

奥がいいのか、手前がいいのかあるんですけど、基本はシンクの近くと言われてるらしいんですよ。お野菜洗うときとかにいいって言われてるんですけど、うちは、そこはでもどっちでもいいかなとは思いますね

キッチンの奥はパントリーになってます。ここは重宝しているスペースの一つです

いわゆる食品庫ですね。すいません、ゴミなどもありますが。とにかく何でも放り込めるので。食材のストックとかいただきものの缶ジュースとか。掃除道具のストックも置いてますね

ゴミはここにためて、みたいな感じで

困りますね

図面で見たら2.7m×2.5mってなってますね

パントリーは最初からいるなっていう。結構マストスペースですね